Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây lạc

TS. Trần Danh Sửu (Chủ biên), TS. Nguyễn Thị Chinh, 
ThS. Phạm Thị Xuân, ThS. Trần Thị Ánh Nguyệt
Hà Nội, 2017
KỸ THUẬT 
TRỒNG VÀ CHĂM SÓC 
CÂY LẠC
VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM TRUNG TÂM KHUYẾN NÔNG QUỐC GIA
3Lạc hay đậu phộng, đậu phụng (Arachis hypogaea L.) là loài cây thực 
phẩm thuộc họ đậu (Fabaceae) có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ. 
Cây lạc được trồng ở Việt Nam từ lâu và là cây lấy dầu đứng thứ nhất 
về diện tích, sản lượng và xuất khẩu; hàng năm đóng góp khá lớn vào 
tổng giá trị kim ngạch xuất khẩu nông sản của nước ta. Những năm 
gần đây năng suất lạc đã được cải thiện đáng kể, nhiều giống lạc có 
năng suất cao được đưa vào sản xuất, cùng với nhiều biện pháp kỹ 
thuật được áp dụng như bón phân, tưới nước, đảm bảo mật độ trồng, 
phòng trừ sâu bệnh kịp thời.
Cuốn sách “Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây lạc” được xuất bản 
nhằm giúp cho độc giả, cán bộ kỹ thuật và bà con nông dân nắm được 
các kỹ thuật trồng, chăm sóc; kỹ thuật xen canh và quản lý sâu bệnh 
hại nhằm tăng hiệu quả sản xuất cây lạc. 
Mặc dù nhóm tác giả đã cố gắng hết sức trong quá trình tổng hợp và 
biên soạn tài liệu nhưng không thể tránh khỏi các thiếu sót. Nhóm 
tác giả rất mong nhận được các góp ý của độc giả để nội dung cuốn 
sách ngày càng hoàn thiện và trở thành tài liệu hữu ích cho sản xuất 
nông nghiệp hiện nay. 
Nhóm tác giả
LỜI NÓI ĐẦU
I. KỸ THUẬT TRỒNG 
VÀ CHĂM SÓC CÂY LẠC
6 Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây lạc
1.1. CHỌN ĐẤT VÀ CHUẨN BỊ ĐẤT
a) Chọn đất
Đất có thành phần cơ giới 
thích hợp để trồng lạc là cát 
pha, thịt nhẹ, đất cát ven 
biển chủ động tưới và tiêu 
nước.
b) Chuẩn bị đất 
Vệ sinh đồng ruộng bằng 
cách đốt tàn dư cây bệnh, 
dọn sạch cỏ dại để ngăn 
chặn bùng phát dịch bệnh, 
giảm thiểu nguồn bệnh lây nhiễm ban đầu vì phần lớn các tác nhân 
gây bệnh đều có khả năng tồn tại trong đất và tàn dư cây bệnh sau 
thu hoạch. 
Yêu cầu cày sâu 20 - 25 cm, bừa nhỏ làm cho đất tơi xốp, nhặt sạch 
cỏ dại trước khi lên luống, rạch hàng. 
Bón vôi vào đất trước khi gieo có tác dụng làm giảm sự xâm nhiễm 
của nấm bệnh gây chết cây con.
Lên luống, rạch hàng:
- Đất ruộng dễ bị ngập úng: Chia luống rộng 75 - 80 cm cả rãnh, 
luống cao 20 - 25 cm, đảm bảo mặt luống rộng 45 - 50 cm, gieo 
2 hàng dọc theo chiều dài luống, cách mép rãnh 10 - 15 cm. 
- Đất ruộng thoát nước tốt: Chia luống rộng 1,3 m (gồm cả rãnh 
30 cm), luống cao 10 - 15 cm, rạch 4 hàng dọc theo chiều dài 
luống, hai hàng rìa cách mép rãnh 10 - 15 cm. 
Hình 1. Vệ sinh đồng ruộng, 
bừa nhỏ làm đất tơi xốp
7- Vùng đất bằng phẳng, không chủ động tưới nước có thể lên 
luống (băng) rộng 2 - 3 m, gieo theo hàng ngang (trong trường 
hợp rạch hàng bằng cuốc) hoặc gieo theo hàng dọc (trong 
trường hợp rạch hàng bằng trâu, bò hoặc máy gieo hạt). Ở một 
số nơi, người dân chăng dây rạch hàng dọc bằng cuốc. Khoảng 
cách giữa các hàng cách nhau 25 cm.
- Đất đồi gò: Lên luống, rạch hàng theo đường đồng mức, kích 
thước luống tùy thuộc độ dốc sao cho hợp lý. 
1.2. THỜI VỤ 
a) Vụ Xuân
Vùng đồng bằng, trung du Bắc bộ: Gieo từ tháng 2 đến 10/3.
Vùng Khu Bốn cũ (Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh): Gieo cuối tháng 1 
đến hết tháng 2.
Các tỉnh Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên - Huế: Gieo trong tháng 1. 
b) Vụ Hè Thu
Vùng đồng bằng, trung du Bắc bộ: Gieo trong tháng 7 - 8.
Vùng Khu Bốn cũ (Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh): Gieo trong tháng 6.
Hình 2. Lên luống (a) và rạch hàng (b)
a b
8 Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây lạc
Các tỉnh Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên - Huế: Gieo trong tháng 
5 - 6. 
c) Vụ Thu Đông
Vùng đồng bằng, trung du Bắc bộ: Gieo cuối tháng 8 - 9.
Vùng Khu Bốn cũ (Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh): Gieo 15/8 - 15/9.
Các tỉnh Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên - Huế: Gieo 15/7 - 15/8.
1.3. MẬT ĐỘ GIEO
a) Lượng giống cần cho 1 ha
Tùy thuộc vào tỷ lệ nảy mầm, mùa vụ gieo, phương pháp gieo (có che 
phủ nilon hay không) và giống lạc mà cần lượng giống khác nhau. Nếu 
hạt có tỷ lệ nảy mầm đạt trên 85% và giống lấy từ lạc vụ Xuân thì 
lượng hạt giống là 220 - 250 kg/ha; còn nếu giống lấy từ vụ Hè Thu 
hoặc Thu Đông là thì lượng giống là 170 kg - 200 kg.
b) Mật độ, khoảng cách
Mật độ trung bình từ 33 - 35 cây/m2, hàng cách hàng: 25 - 28 cm, 
cây cách cây 10 - 12 cm nếu gieo 1 hạt/hốc; nếu gieo 2 hạt/hốc thì 
cây cách cây 18 - 20 cm.
1.4. CÁCH GIEO
Gieo theo hàng, gieo hạt ở độ sâu 3 - 4 cm. Sau khi gieo lấp lớp đất 
mỏng lên hạt.
- Đất ruộng dễ bị ngập úng: Gieo 2 hàng dọc theo chiều dài luống, 
hàng cách hàng 22 - 25 cm, hốc cách hốc 17 - 18 cm, gieo 2 
hạt/hốc hoặc gieo 1 hạt/hốc với khoảng cách hốc 8 - 10 cm. 
9- Đất ruộng thoát nước tốt: 4 hàng dọc theo chiều dài luống, 
hàng cách hàng 20 cm, hốc cách hốc 18 - 20 cm gieo 2 hạt/hốc 
hoặc gieo một hạt/hốc với khoảng cách hốc 10 - 12 cm.
- Vùng đất bằng phẳng, không chủ động tưới nước: Khoảng cách 
giữa các hàng 25 cm, hốc cách hốc 10 cm, gieo 1 hạt/hốc.
- Đất đồi gò: Hàng cách hàng 25 - 30 cm và cây cách cây 8 - 10 cm.
1.5. BÓN PHÂN
a)  ... rên ruộng.
- Dùng bẫy bả chua ngọt để thu hút bướm khi chúng phát triển 
rộ. Dùng bẫy pheromone để dự báo trước sự đẻ trứng của sâu 
ăn tạp. Hàng ngày theo dõi dự báo sự phát triển của sâu qua 
b c
Hình 6. Sâu hại lạc: a) sâu khoang; b) sâu xanh; 
c) sâu cuốn lá (trưởng thành)
a
15
bẫy pheromone, thường xuyên ngắt bỏ ổ trứng và diệt ấu trùng 
trên những ruộng dẫn dụ.
- Dùng các sản phẩm sinh học có nguồn gốc nấm, vi khuẩn khi 
có những dấu hiệu cắn phá lá đầu tiên, thuốc có nguồn gốc từ 
Bt như V-BT; Biocin 8000 SC, Dipel 32 WP có nguồn gốc NPV 
như Vicin- S hoặc thuốc thảo mộc như Rotenone hoặc Neem. 
Thông thường 10 ngày sau phải phun thuốc lại.
- Sử dụng Atabron làm nền phối hợp với các loại thuốc còn lại hoặc 
với các loại thuốc Cúc tổng hợp sẽ cho hiệu quả phòng trị rất tốt. 
Dùng các loại thuốc ít độc như nhóm Abamectin (Abamectin; 
Tập kỳ 1.8 EC Abatin 1.8 EC; Silsau 3.6 EC); thuốc gốc Cúc 
tổng hợp như Karate 2.5 EC, SecSaigon 5; các loại thuốc có hoạt 
chất Emamectin; Lufenuron hay hỗn hợp (Chlorantraniliprole + 
Abamectin)
Ngoài ra còn có các loại sâu hại khác như sâu cuốn lá, sâu xám, sâu 
chích hút (bọ trĩ, rệp, rầy xanh). 
Các loại thuốc phòng trừ : Có thể sử dụng thuốc trừ sâu sinh học NPV-
Bt để phòng trừ sâu xanh, sâu khoang, sâu cuốn lá. Một số thuốc hoá 
học thông dụng như: Sumidicin, Alphan 5EC, Basudin, Supracide 40 
NP, Owfatox ...
b) Bệnh chính hại lạc
Bệnh héo cây con: Bệnh chết rạp 
cây con thực chất là giai đoạn 
sớm của các bệnh thối đen cổ rễ, 
thối trắng thân, bệnh thối rễ và 
lở cổ rễ. Bệnh gây chết rạp cây 
con có ở hầu hết các vùng trồng 
lạc ở nước ta, đặc biệt là trên các 
chân đất chuyên màu. Bệnh chủ 
yếu lan truyền qua hạt và đất, Hình 7. Bệnh héo cây con
16 Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây lạc
có thể tấn công suốt giai đoạn sinh trưởng của cây, gây thiệt hại 
nặng cho cây con, thường xảy ra trong khu đất cũ đã phát bệnh và 
ẩm độ cao. Cây con: cổ thân bị úng và teo tóp lại, cây bị ngã ngang 
nhưng lá vẫn còn xanh tươi, sau đó mới héo lại. Bệnh thường tấn 
công mạnh vào 5 - 10 ngày sau khi gieo.
Biện pháp phòng trừ :
- Xử lý hạt bằng thuốc hoá học trước khi gieo như: Vicarben 50 
WP, Rovral 750 WP, Thiram (liều lượng 3gam/1 kg hạt) hoặc 
dùng chế phẩm Trycoderma (trộn với phân chuồng/phân hữu 
cơ vi sinh bón vào đất trước khi gieo) sẽ mang lại hiệu quả 
phòng trừ cao.
- Phòng ngừa bằng các loại thuốc đặc hiệu như Amistar 
250SC với các hoạt chất Hexaconazole, Difenoconazole Sử 
dụng Validacin, Bonanza, thuốc có hoạt chất Azoxystrobin, 
Validamycin hay hỗn hợp các hoạt chất (Mandipropamid + 
Chlorothalonil) phun 7 - 10 ngày/lần theo hướng dẫn của nhà 
sản xuất. 
17
Bệnh hại lá: Trong số các bệnh hại lá, bệnh đốm nâu, đốm đen và 
bệnh gỉ sắt là các loại bệnh phổ biến nhất, có mặt và gây hại ở tất cả 
các vùng trồng lạc của nước ta. Các bệnh này, lây lan từ vụ này qua 
vụ khác, chủ yếu qua tàn dư cây bệnh. Điều kiện thuận lợi cho bệnh 
phát triển là mưa nhiều, độ ẩm không khí cao, thời tiết mát mẻ, nhiều 
sương vào ban đêm và sáng sớm vì vậy trong vụ Hè Thu và Thu 
Đông bệnh gây hại nặng hơn trong vụ Xuân. 
Biện pháp phòng trừ : Dùng thuốc hoá học như Daconil; Anvil; 
Bayleton 0,1 - 0,3% hoặc zinhep 0,2%; phun lần 1 sau mọc 40 - 45 
ngày, lần 2 cách lần một 15 - 20 ngày để ngăn ngừa bệnh hại lá làm 
rụng lá sớm. 
b c
Hình 8. Bệnh đốm đen (a), đốm nâu (b) và gỉ sắt (c)
a
Bệnh héo xanh vi khuẩn: Biểu hiện đầu tiên của bệnh nhìn thấy là 
những lá non ở phía trên bị héo tái (nhìn rõ nhất vào lúc trời nắng), 
sau đó toàn bộ cây bị héo rũ nhưng lá vẫn có màu xanh, cuối cùng 
cây trở nên khô héo. Nhiệt độ thích hợp cho bệnh héo xanh vi khuẩn 
phát triển ở nhiệt độ đất 28 - 330C. Phương pháp xác định bệnh là 
nhổ cây bệnh, rửa sạch đất rễ chính, cắt ngang rễ và nhúng mặt cắt 
vào dung dịch nước trong suốt đựng trong cốc hoặc lọ thuỷ tinh, nhìn 
vào cốc sẽ thấy dịch vi khuẩn màu trắng sữa tiết ra nước thành dòng 
và làm đục nước.
Biện pháp phòng trừ : Cho đến nay, việc sử dụng thuốc hoá học để 
phòng trừ chưa đem lại hiệu quả. Vì vậy, trên những chân đất có 
18 Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây lạc
nguồn bệnh nặng, cần phải luân canh cây lạc với các cây trồng khác 
không cùng ký chủ của vi khuẩn héo xanh như lúa, ngô, mía. Vệ sinh 
đồng ruộng, vùng đất xung quanh cây bị bệnh, thu lượm cây bị bệnh, 
đốt hoặc đào hố sâu xử lý. Phương pháp phòng bệnh hiệu quả nhất 
là dùng giống kháng bệnh để trồng. Hiện nay, các giống kháng bệnh 
héo xanh vi khuẩn điển hình là MD7, MD9, TK10.
Bệnh mốc vàng là loại bệnh nguy 
hiểm gây hại đến sức khoẻ con 
người khi sử dụng làm thực phẩm 
nên được tất cả các nước tiêu thụ 
lạc quan tâm. Nấm bệnh gây hại 
chủ yếu trên hạt và tiết ra độc 
tố Aflatoxin, nấm bệnh nhiễm 
vào hạt từ khi cây lạc còn trên 
đồng ruộng. Ở miền Bắc, hạt lạc 
nhiễm bệnh mốc vàng trong vụ 
Xuân nặng hơn trong vụ Thu và 
Thu Đông. Lạc trồng trên đất đồi 
gò không có tưới, mức độ bệnh 
phát sinh nhiều hơn trên đất bãi ven sông. Thời điểm thu hoạch cũng 
ảnh hưởng lớn đến tỷ lệ bệnh. Lạc thu hoạch quá độ chín có tỷ lệ hạt 
bị nhiễm bệnh cao hơn lạc thu hoạch đúng độ chín.
Biện pháp phòng trừ : Điều chỉnh thời vụ gieo trồng hợp lý để thu 
hoạch lạc vào thời điểm thuận lợi, nắng ráo; tránh gây tổn thương 
cho quả lạc trong quá trình chăm sóc, làm cỏ, vun xới, thu hoạch; 
tránh tổn thương cho cây do các loại sâu bệnh trong đất gây ra; bón 
thạch cao hoặc vôi cho lạc ở giai đoạn đâm tia. Trong thời gian phát 
triển quả hoặc quả vào chắc nếu gặp hạn cần tưới nước. Giữ đất đủ 
ẩm 1 tháng trước khi thu hoạch; khi lạc chín nên thu hoạch kịp thời 
và loại bỏ cây bị bệnh, quả bị chấn thương và bị thối; phơi ngay sau 
khi nhổ (nếu không vặt kịp thì cắt thân cây cách gốc 15 - 20 cm, phơi 
Hình 9. Bệnh mốc vàng 
hại hạt lạc
19
Hình 10. Phơi khô lạc tự nhiên 
trên đồng ruộng
cả gốc). Phơi lạc đến độ ẩm ≤ 10%; bảo quản lạc trong điều kiện khô 
ráo, mát mẻ, đảm bảo vệ sinh và sạch sâu mọt. 
1.8. THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN 
a) Thu hoạch
Thu hoạch đúng độ 
chín, khi quả già đạt 
80 - 85% tổng số 
quả/cây là tốt nhất. 
Chọn ngày nắng ráo 
để thu hoạch. Sau khi 
nhổ, lạc cần được tách 
quả và phơi ngay để 
giảm tỷ lệ bệnh hại 
quả đặc biệt là bệnh 
mốc vàng. Trong 
trường hợp chưa tách 
quả được ngay thì chặt thân, để lại gốc dài khoảng 20 - 25 cm, phơi 
cả gốc. Trong quá trình phơi kiểm tra thủ công bằng cách bóc hạt, 
sau đó dùng 2 đầu ngón tay vê nhẹ hạt, thấy tróc vỏ lụa là được hoặc 
dùng máy đo xác định độ ẩm hạt.
Lưu ý: không phơi lạc trực tiếp dưới ánh sáng mạnh và nhiệt độ 
cao. Lạc giống hay lạc thương phẩm sản xuất trong vụ Xuân nhất 
thiết phải được sấy hoặc phơi trên bạt, nong nia (không phơi trực 
tiếp trên sân gạch, xi măng). 
20 Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây lạc
b) Bảo quản
 Sau khi phơi khô, quạt sạch; lạc được đựng vào bao tải 02 lớp (bao 
đã tráng ni lông) hoặc dùng bao tải dứa một lớp thì bên trong phải 
đựng vào bao ni lông. Bảo quản trong điều kiện thoáng mát, cao ráo. 
Thường xuyên kiểm tra sản phẩm (định kì 1 - 2 tháng) để kịp thời 
phát hiện sâu mọt, nấm mốc.
21
II. GIỚI THIỆU MỘT SỐ GIỐNG LẠC 
HIỆN ĐANG TRỒNG PHỔ BIẾN 
tại Việt Nam 
22 Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây lạc
2.1. GIỐNG LẠC L14
Thời gian sinh trưởng (TGST): 120 - 125 
ngày (vụ Xuân) và 95 - 100 ngày (vụ 
Thu Đông).
Dạng cây nửa đứng; lá hình elip thuôn, 
màu xanh đậm; vỏ quả thô, eo quả trung 
bình, mỏ quả cong, vỏ lụa màu trắng 
hồng; khối lượng 100 hạt: 58 - 60 g; tỷ lệ 
nhân 73 - 75%.
Năng suất trung bình 25 - 35 tạ/ha, thâm 
canh tốt có thể đạt 40 - 45 tạ/ha. 
Khả năng thích ứng rộng. Kháng bệnh hại lá cao, kháng bệnh héo 
xanh vi khuẩn; chịu hạn trung bình. Không có tính ngủ nghỉ hạt tươi. 
2.2. GIỐNG LẠC L23
TGST: 125 - 130 ngày (vụ Xuân) và 100 
- 105 ngày (vụ Thu Đông).
Thân đứng, góc phân cành hẹp; lá chét 
hình elip thuôn, màu xanh đậm; vỏ quả 
thô, eo quả trung bình, mỏ quả cong rõ, 
vỏ lụa màu hồng; khối lượng 100 hạt: 
48,5 - 58,6 g ; tỷ lệ nhân 68 - 72%.
Năng suất trung bình 30 - 35 tạ/ha. 
Thâm canh tốt có thể đạt > 50 tạ/ha. 
Giống thích hợp trên chân đất cát pha và 
thịt nhẹ. 
Kháng bệnh hại lá cao, kháng bệnh héo xanh vi khuẩn; chịu hạn khá. 
Giống không có tính ngủ nghỉ hạt tươi. 
Hình 11. Giống lạc L14
Hình 12. Giống lạc L23
23
2.3. GIỐNG LẠC L26
TGST: 130 - 135 ngày (vụ Xuân) và 100 - 115 ngày (vụ Thu Đông).
Thân đứng, lá hình elip hẹp đứng, màu xanh đậm; vỏ quả thô, eo quả 
trung bình, mỏ quả cong, vỏ lụa màu trắng hồng; khối lượng 100 hạt 
48,5 - 58,6 g; tỷ lệ nhân 72 - 74%.
Năng suất trung bình 30 - 40 tạ/ha. Thâm canh tốt có thể đạt >50 
tạ/ha. Giống yêu cầu thâm canh cao. Thích hợp trên đất cát và cát 
pha vùng Bắc Trung bộ.
Kháng bệnh hại lá trung bình; không kháng bệnh chết cây con; giống 
không chịu hạn. Sức sống hạt giống tốt; không có tính ngủ nghỉ.
2.4. GIỐNG LẠC L27 (L19)
TGST: 125 ngày (ở vụ Xuân) và 95 
ngày (ở vụ Đông). 
Thuộc dạng thân đứng, tán gọn, 
lá xanh, sinh trưởng khỏe, số 
quả chắc/cây nhiều (13 - 16,0 
quả), ra hoa kết quả tập trung; 
khối lượng 100 quả 145 - 152 g,
 khối lượng 100 hạt 50 - 55 g, tỷ lệ 
nhân: 70 - 73%, eo quả trung bình, 
gân quả rõ trung bình, vỏ lụa hạt màu 
hồng cánh sen.
Năng suất cao, từ 32 - 45,4 tạ/ha tùy vụ. Đặc biệt hàm lượng dầu cao 
(53%); kích cỡ hạt lớn. 
Giống L27 có thể gieo trồng trên nhiều chân đất khác nhau và trồng 
được trong cả vụ Xuân và vụ Thu Đông.
Hình 13. Giống lạc L19
24 Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây lạc
Chịu thâm canh, chống đổ tốt, nhiễm trung bình với bệnh đốm lá (gỉ 
sắt, đốm đen, đốm nâu), kháng bệnh héo xanh vi khuẩn khá hơn so 
với giống L14.
2.5. GIỐNG LẠC L18
TGST: 120 - 130 ngày ở vụ Xuân, 100 - 105 ngày trong vụ Thu 
Đông. 
Thuộc dạng thân cứng, thấp cây, tán gọn, chống đổ tốt, lá có màu 
xanh đậm. Quả to, eo trung bình, gân rõ, vỏ lụa màu hồng. Khối lượng 
100 quả: 168 - 178 gam, khối lượng 100 hạt: 60 - 65 gam, tỷ lệ 
nhân: 69 - 71%.
Tiềm năng năng suất quả 50 - 70 tạ/ha, là giống yêu cầu thâm canh 
cao, nên trồng ở các chân đất màu mỡ có khả năng tưới tiêu chủ 
động. Nhược điểm là vỏ dày.
Có khả năng kháng sâu cao, kháng bệnh hại lá (đốm nâu, đốm đen, 
gỉ sắt) và kháng bệnh héo xanh vi 
khuẩn trung bình.
2.6. GIỐNG LẠC MD7
TGST: 120 ngày ở vụ Xuân và 95 
- 100 ngày vụ Hè hoặc vụ Hè Thu. 
Dạng cây đứng, sinh trưởng khỏe. 
Eo quả trung bình, mỏ quả trung 
bình. Mỗi cây có trung bình 13 quả 
chắc. Khối lượng 100 hạt là 51 gam. 
Tỷ lệ nhân/quả là 70,3%, vỏ hạt 
màu hồng cánh sen. Hình 14. Giống lạc MD7
25
Năng suất giống thích hợp gieo trồng ở các tỉnh phía Bắc và yêu 
cầu thâm canh cao đạt trung bình 35 tạ/ha. 
Nhiễm trung bình với bệnh đốm nâu. Chịu hạn khá, chịu đất ướt tốt. 
2.7. GIỐNG LẠC MD9
TGST: Vụ Thu Đông 108 - 110 ngày, vụ Xuân 125 - 130 ngày. 
Thân có màu xanh, lá xanh đậm, chiều cao trung bình 35 - 40 cm, 
cứng cây, chống đổ tốt; eo quả nông, vỏ quả hơi dày, vỏ hạt màu 
hồng nhạt dễ chuyển màu. Tỷ lệ nhân 70,1%, khối lượng 100 quả 
144,3 gam; khối lượng 100 hạt 55 g.
Năng suất thích hợp cho vùng thâm canh, thích ứng cho vùng Đồng 
bằng sông Hồng và Bắc Trung bộ vụ Thu Đông 20 - 34 tạ/ha; vụ 
Xuân 30 - 40 tạ/ha. 
Kháng bệnh gỉ sắt, đốm đen, đốm nâu, bệnh thối quả và sâu chích 
hút tốt. Nhiễm trung bình đối với bệnh héo xanh vi khuẩn. Dễ tính, 
chống chịu điều kiện bất thuận khá. 
2.8. GIỐNG LẠC TK10
TGST: 122 - 125 ngày (vụ Xuân), 92-96 ngày (vụ Hè Thu) và 
108-110 ngày (vụ Thu Đông).
Cây sinh trưởng khỏe, phát triển nhanh, thân đứng, cứng cây, chống 
đổ tốt. Số lượng quả chắc trung bình 11 - 14 quả/cây. Vỏ quả mỏng, 
eo nông; khối lượng 100 quả đạt 149,4 g; khối lượng 100 hạt đạt 
62,4 g; tỷ lệ nhân đạt 75,1 - 80%; hạt màu hồng nhạt, hình trụ, 
không nứt vỏ lụa, chất lượng tốt, độ đồng đều cao.
26
Năng suất có thể trồng được trên đất đồi, đất cát, đất cát ven biển, 
rất thích hợp với các chân đất cát pha, đất thịt nhẹ, chịu thâm canh 
trung bình 39,4 tạ/ha. 
Chống chịu trung bình với các bệnh đốm đen và một số côn trùng 
chích hút, kháng bệnh héo xanh vi khuẩn.
2.9. GIỐNG LẠC SEN THẮT NGHỆ AN
TGST: khoảng 110 - 115 ngày vụ Xuân và 95 - 100 ngày vụ Thu 
Đông. 
Dạng cây nửa bò, bản lá rộng, sinh trưởng khỏe; tỷ lệ nhân cao, cỡ hạt 
trung bình 50 - 55 g/100 hạt, vỏ lụa màu cánh xen, không nứt vỏ lụa.
Năng suất bình quân 30 - 35 tạ/ha.
Chịu hạn khá.
2.10. GIỐNG LẠC GV10
TGST: 94 - 97 ngày trong vụ Đông Xuân; 90 - 94 ngày trong vụ Hè 
Thu và Thu Đông. 
Dạng cây đứng, lá hình trứng thon màu xanh đậm, gân quả rõ. Đặc 
điểm nổi bật của giống lạc GV10 là có hạt to, đều; khối lượng 100 
hạt 44 - 46 gam, khối lượng 100 quả đạt 116 - 135 gam. Vỏ lụa màu 
trắng hồng, căng, đều đẹp, tỷ lệ nhân 68 - 69 %. 
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây lạc
Năng suất đạt 2,0 - 2,5 tấn/ha vụ Hè Thu và Thu Đông, 2,5 - 3,5 tấn/
ha vụ Đông Xuân và Xuân Hè. Thích hợp trên chân đất thịt nhẹ, tơi 
xốp; riêng đất cát pha có thể thâm canh.
Chống chịu với bệnh đốm lá, bệnh gỉ sắt và bệnh héo xanh vi khuẩn 
ở mức trung bình. 
2.11. GIỐNG LẠC HL25
TGST: 90 - 95 ngày 
Cao cây: 50 - 60 cm, thuộc nhóm Spanish. Số cành cấp 1: 4 - 5 cành. 
Tổng số quả/ cây: 25 - 35 quả; tỷ lệ quả 3 hạt: 60 - 65%. Khối lượng 
100 hạt: 40 - 45 g. Vỏ quả có gân, mỏ quả thẳng cong, màu hạt trắng 
hồng. Tỷ lệ nhân 70 - 72%.
Năng suất đạt 2,0 - 2,5 tấn/ha trong vụ Hè Thu và Thu Đông; 
2,5 - 3,5 tấn/ha trong vụ Đông Xuân và Xuân Hè.
Thích hợp canh tác cho vùng Đông Nam bộ, Tây Nguyên và Đồng 
bằng sông Cửu Long.
2.12. GIỐNG LẠC LDH.01
TGST: 86 - 96 ngày tùy theo thời vụ và sinh thái.
Dạng cây thuộc loại hình nửa đứng, lá màu xanh nhạt, eo quả trung 
bình, vỏ gân quả không rõ ràng, vỏ quả mỏng. Kích cỡ hạt trung bình 
(khối lượng 100 hạt bình quân 56,8 gam), tỷ lệ nhân/quả cao (bình 
quân 76,5%). Khối lượng 100 quả 142 - 148 gam; tỷ lệ quả 3 hạt 
chiếm trên 40%.
Năng suất trung bình đạt 3,5 - 4,0 tấn/ha.
27
 LỜI NÓI ĐẦU 3
I. KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY LẠC 5
1.1. Chọn đất và chuẩn bị đất 6
1.2. Thời vụ 7
1.3. Mật độ gieo 8
1.4. Cách gieo 8
1.5. Bón phân 9
1.6. Chăm sóc 10
1.7. Phòng trừ sâu, bệnh hại chính 12
1.8. Thu hoạch và bảo quản 19
II. GIỚI THIỆU MỘT SỐ GIỐNG LẠC HIỆN ĐANG TRỒNG 21
 PHỔ BIẾN TẠI VIỆT NAM 
2.1. GIỐNG LẠC L14 22
2.2. Giống lạc L23 22
2.3. Giống lạc L26 23
2.4. Giống lạc L27 (L19) 23
2.5. Giống lạc L18 24
2.6. Giống lạc MD7 24
2.7. Giống lạc MD9 25
2.8. Giống lạc TK10 25
2.9. Giống lạc Sen thắt Nghệ An 26
2.10. Giống lạc GV10 26
2.11. Giống lạc HL25 27
2.12. Giống lạc LDH.01 27
MỤC LỤC
In 1.000 bản khổ 14,5 x 20,5 tại Công ty TNHH Thiên Ấn
Địa chỉ: Số 211, Phố Chùa Láng, Phường Láng Thượng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Giấy phép xuất bản số 30A/GP-CXBIPH do Cục Xuất bản, In và Phát hành 
cấp ngày 08/12/2017
ISBN: 978-604-9803-07-9
In xong và nộp lưu chiểu quý IV năm 2017.
Xuất bản phẩm không bán.
KỸ THUẬT 
TRỒNG VÀ CHĂM SÓC 
CÂY lạc