Giải pháp nâng cao hiệu quả sử dụng nguồn nhân lực của Khách sạn Điện Lực Hà Nội

1
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP 
ĐỀ TÀI: “Giải pháp nâng cao hiệu quả 
sử dụng nguồn nhân lực của khách sạn 
điện lực hà nội.” 
2
MỤC LỤC 
LỜI NÓI ĐẦU ....................................................................................................... 1 
CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KINH DOANH KHÁCH SẠN VÀ HIỆU 
QUẢ SỬ DỤNG NGUỒN NHÂN LỰC TRONG KINH DOANH KHÁCH 
SẠN. ....................................................................................................................... 8 
1.1. Cơ sở lý luận về kinh doanh khách sạn .................................................... 8 
1.1.1. Khái niệm về kinh doanh khách sạn .................................................. 8 
1.1.2. Đặc điểm của kinh doanh khách sạn ............................................... 11 
1.1.2.1. Kinh doanh khách sạn phụ thuộc vào tài nguyên du lịch tại các 
điểm du lịch ................................................................................................ 11 
1.1.2.2. Kinh doanh khách sạn đòi hỏi dung lượng vốn đầu tư lớn ...... 12 
1.1.2.3. Kinh doanh khách sạn đòi hỏi dung lượng lao động trực tiếp 
tương đối lớn .............................................................................................. 13 
1.1.2.4. kinh doanh khách sạn mang tính quy luật ................................ 14 
1.1.3. Ý nghĩa của kinh doanh khách sạn .................................................. 15 
1.1.3.1. Ý nghĩa kinh tế ......................................................................... 15 
1.1.3.2. Ý nghĩa xã hội ........................................................................... 16 
1.2. Cơ sở lý luận về hiệu quả sử dụng nguồn nhân lực trong kinh doanh 
khách sạn ........................................................................................................... 16 
1.2.2. Vai trò của nguồn nhân lực trong kinh doanh khách sạn ................ 16 
1.2.3. Đặc điểm nhân lực trong kinh doanh khách sạn ............................. 18 
1.2.3.1. Lao động trong khách sạn chủ yếu là lao động dịch vụ ........... 18 
1.2.3.2. Tính chuyên môn hóa cao dẫn đến khó thay thế lao động ....... 19 
3
1.2.3.3. Khó có khả năng cơ khí hóa, tự động hóa ................................ 20 
1.2.3.4. Cường độ làm việc không đồng đều mang tính thời điểm cao, 
đa dạng và phức tạp. .................................................................................. 21 
1.2.3.5. Thời gian làm việc vủa hầu hết các bộ phận trong khách sạn 
kinh doanh lưu trú và ăn uống phụ thuộc vào thời gian tiêu dùng của 
khách. 21 
1.2.3.6. Các đặc điểm về độ tuổi, giới tính, hình thức, trình độ chuyên 
môn nghiệp vụ, ngoại ngữ. ........................................................................ 22 
1.2.3.7. Các đặc điểm của quy trình tổ chức lao động .......................... 23 
1.2.4. Yêu cầu đối với nhân lực trong kinh doanh khách sạn ................... 23 
1.2.4.1. Yêu cầu đối với nhân viên bộ phận lễ tân ................................ 23 
1.2.4.2. Yêu cầu đối với nhân viên buồng ............................................. 25 
1.2.4.3. Yêu cầu đối với nhân viên phục vụ bàn ................................... 25 
1.2.4.4. Yêu cầu đối với nhân viên các bộ phận khác ........................... 26 
1.3. Cơ sở lý luận về hiệu quả sử dụng nguồn nhân lực ................................... 26 
1.3.1. Cơ sở lý luận về sử dụng nguồn nhân lực ........................................... 26 
1.3.2. Cơ sở lý luận về hiệu quả sử dụng nguồn nhân lực và các chỉ tiêu đánh 
giá hiệu quả sử dụng nguồn nhân lực trong doanh nghiệp. .......................... 27 
1.3.3. Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng nguồn nhân lực trong kinh 
doanh khách sạn ............................................................................................ 31 
CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG SỬ DỤNG NGUỒN NHÂN LỰC TẠI KHÁCH 
SẠN ĐIỆN LỰC HÀ NỘI ................................................................................... 33 
2.1. Tổng quan về khách sạn Điện Lực Hà Nội ............................................... 33 
2.1.1. Quá trình hình thành phát triển của khách sạn Điện Lực Hà Nội: .. 33 
2.1.2. Cơ sở vật chất kỹ thuật của khách sạn Điện Lực Hà Nội ................ 35 
4
2.1.3. Cơ cấu tổ chức bộ máy khách sạn Điện Lực: .................................. 38 
2.1.4. Tình hình kinh doanh của khách sạn Điện Lực Hà Nội .................. 44 
2.1.4.1. Các sản phẩm khách sạn cung cấp: .......................................... 44 
2.1.4.2. Thị trường khách của khách sạn Điện Lực: ............................. 45 
2.1.4.3. Kết quả kinh doanh khách sạn Điện Lực: ............................... 51 
2.2. Tình hình sử dụng lao động trong khách sạn Điện Lực ............................ 53 
2.2.1. Đặc điểm nhân lực của khách sạn Điện Lực: ..................................... 53 
2.2.2. Tình hình quản trị nguồn nhân lực tại khách sạn Điện Lực Hà Nội .. 56 
2.2.2.1. Kế hoạch hóa nguồn nhân lực ............................... ... ng lọc qua đơn xin việc: thông qua bước này các cán bộ tuyển dụng loại 
bỏ các hồ sơ không đạt yêu cầu, đảm bảo cho công tác phỏng vấn hiệu quả hơn, 
tránh mất thời gian, tiết kiệm chi phí. 
 Trắc nghiệm nhân sự trong tuyển chọn nhằm mang lại kết quả khách quan 
về các đặc trưng tâm lý của con người như khả năng bẩm sinh, sở thích, cá tính 
của cá nhân từng ứng viên. 
 Phỏng vấn tuyển chọn: trực tiếp phỏng vấn các ứng viên nhằm phát hiện 
năng lực của các ứng viên, khả năng sáng tạo, nhạy bén của họ đồng thời cung 
cấp thông tin về tổ chức cho các ứng viên, thiết lập mối quan hệ. 
 Khám sức khoẻ: kiểm tra ứng viên xem có đẩy đủ sức khoẻ để đáp ứng 
yêu cầu áp lực công việc hay không. 
 Phỏng vấn bởi người lao động trực tiếp: đây là quá trình tiếp xúc giữa 
người trực tiếp sử dụng lao động và các ứng viên để phát hiện xem các ứng viên 
có thực sự phù hợp với đặc điểm công việc hay không. 
76
 Thẩm tra các thông tin thu được trong quá trình tuyển chọn: Việc thẩm tra 
này làm bước đệm giupó nhà tuyển dụng ra quyết định cuối cùng, thẩm tra qua 
cơ quan cũ, nơi cấp các bằng, chứng chỉ. 
Tham quan công việc: Sau khi vượt qua bước thẩm tra thông tin các ứng 
viên nên được tham quan trước công việc để cho họ có quyết định cuối cùng là 
có tiếp nhận công việc đó không vì người lao động luôn kỳ vọng vè sự thoả mãn 
công việc. 
Ra quyết định tuyển chọn: Sau khi đã kiểm tra trình độ nhân viên, cho 
nhân viên tham quan công việc, khách sạn sẽ chính thức tiếp nhận nhân viên mới 
và sắp xếp công việc cụ thể phù hợp với năng lực của nhân viên. 
3.2.3. Hoàn thiện công tác bố trí nguồn nhân lực 
 Công tác bố trí nguồn nhân lực cũng hết sức quan trọng và có ý nghĩa. Bố 
trí nguồn nhân lực đúng công việc, đúng nhiệm vụ, thời điểm sẽ làm tăng hiệu 
quả sử dụng nguồn nhân lực. 
 Việc bố trí nguồn nhân lực phải đảm bảo cho khách sạn luôn có đủ lao 
động trong mọi thời điểm, đồng thời cũng phải đảm bảo chất lượng dịch vụ, tiết 
kiệm được lao động. 
 Khách sạn Điện Lực nhân viên làm việc theo ca. Mỗi ngày có 3 ca. Tùy 
theo đặc điểm của từng ca mà nhà quản lý phải có những bố trí nhân lực phù 
hợp. Để công việc đạt hiệu quả, tránh những sai sót đáng tiếc cần sắp xếp những 
người có kinh nghiệm với những người còn chưa có kinh nghiệm, người có kinh 
nghiệm sẽ kèm cặp, chỉ bảo, truyền kinh nghiệm cho những người còn kém kinh 
nghiệm. 
 Việc tổ chức bố trí lao động phải chặt chẽ, tận dụng được thời gian làm 
việc có ích nhưng đồng thời cũng phải đảm bảo thời gian nghỉ ngơi cho người 
77
lao động. Có như vậy công việc vừa thực hiện có hiệu quả lại đảm bảo về sức 
khỏe cho nguồn nhân lực. 
 Lượng khách đến với khách sạn không được lớn, chủ yếu dựa vào nguồn 
khách trong ngành, chỉ khi nào có hội nghị làm việc gì của tổng công ty Điện 
Lực thì khách sạn mới có nhiều khách. Do vậy vấn đề chủ động nhân lực rất dễ 
dàng, vì các cuộc họp này đều có kế hoạch từ trước. Điều quan trọng là làm sao 
phải bố trí nhân lực phải đảm bảo tốt được các yêu cầu công việc. 
3.2.4. Hoàn thiện công tác tạo động lực cho người lao động 
 Như ta đã biết nguồn nhân lực có vai trò hết sức quan trọng trong hoạt 
động kinh doanh của các doanh nghiệp nói chung và các doanh nghiệp kinh 
doanh khách sạn nói riêng. Để tăng hiệu quả sử dụng nguồn nhân lực khách sạn 
nên có những hoạt động, chính sách tạo động lực cho người lao động vì khi được 
quan tâm và tạo động lực con người sẽ hăng say làm việc hơn, họ cảm thấy họ 
được đề cao làm cho họ có hứng thú làm việc, tăng năng suất lao động. 
 Tạo động lực cho người lao động không phải chỉ tạo động lực về mặt vật 
chất mà còn tạo động lực về mặt tinh thần. 
Về mặt vật chất, trả lương đúng theo năng lực công việc, trả đúng thời 
hạn, ngoài ra còn tiến hành thưởng cho người lao động có thành tích tốt trong 
công việc. Tuy nhiên trong thực tế lương thưởng của nhân viên trong khách sạn 
Điện Lực còn khá thấp. Điều này cũng gây tâm lý làm việc không nhiệt tình 
trong công việc, ảnh hưởng nhiều đến hiệu quả kinh doanh của khách sạn. Để tạo 
được động lực cho người lao động thì khách sạn nên xây dựng thang bảng lương 
một cách hợp lý hơn, nhằm tạo động lực cho người lao động vì động cơ làm việc 
của bất kỳ người lao động nào cũng chính là thu nhập. 
78
Khách sạn nên tiến hành nghiên cứu chế độ lương của các khách sạn khác 
có cùng thứ hạng trên địa bàn Hà Nội nhất là những khách sạn lân cận. Từ đó 
đưa ra những mức lương cạnh tranh nhằm thu hút được người tài vào làm việc 
tại khách sạn. 
Áp dụng triệt để các biện pháp nhằm tiết kiệm trong kinh doanh, tinh giản 
nhân lực có trình độ kém để tập trung quỹ lương cho những người làm việc có 
hiệu quả. Đồng thời tích cực có các chiến lược kinh doanh phù hợp nhằm nâng 
cao hiệu quả kinh doanh, doanh thu cho khách sạn để tăng thêm thu nhập cho 
người lao động. 
Khách sạn Điện Lực hiện nay đang áp dụng chế độ làm việc theo thời gian 
có thưởng. Việc trả lương cho người lao động phải đảm bảo công bằng, không 
thiên vị, thành lập tổ đánh giá thực hiện công việc để đánh giá chính xác năng 
lực thực hiện công việc của nhân viên để tránh những sai sót, không công bằng 
dẫn đến tranh cãi trong khách sạn. 
Về mặt tinh thần: bên cạnh việc thỏa mãn về mặt vật chất của nhân viên, 
khách sạn cũng nên quan tâm để ý, làm tăng đời sống tinh thần cho nhân viên. 
Con người ngày nay nói chung nhu cầu đều tăng lên, cao hơn, đa dạng hơn, 
khách sạn cần nắm bắt được điều đó để làm thỏa mãn nhân viên, vì quy luật có 
qua thì có lại. Nếu khách sạn thực sự quan tâm và khích lệ họ thì khách sạn cũng 
không mất gì mà ngược lại lại nhận được ở họ thái độ trung thành với khách sạn, 
làm việc hăng say, làm tăng năng suất cho khách sạn. 
Để quan tâm, tạo động lực cho nhân viên về mặt tinh thần khách sạn nên 
tiến hành: thỉnh thoảng tổ chức cho nhân viên đi tham quan, dã ngoại không 
những làm tăng tình đoàn kết là còn tạo hứng thú làm việc. Đối với những người 
có thành tích cao trong công việc, có ý tưởng sang tạo đóng góp cho khách sạn 
79
thì nên tiến hành khen thưởng trước ban quản lý, toàn bộ nhân viên trong khách 
sạn, tạo động lực cho họ tiếp tục phát huy cũng như thúc đẩy các nhân viên khác 
cố gắng hơn nữa trong công việc. 
Tạo dựng không khí tập thể trong khách sạn, giảm bớt cái tôi cá nhân của 
mọi người. Vì quy trình phục vụ trong khách sạn là một quy trình phục vụ tổng 
hợp, nếu một khâu nào đó trong quy trình bị chê trách thì toàn bộ giá trị cảm 
nhận của khách hàng về quy trình đó không còn nữa. Việc tạo không khí làm 
việc tập thể, giúp cho nhân viên hợp tác làm việc hài hòa hơn, cùng làm nên uy 
tín chất lượng dịch vụ cho khách sạn. 
 3.2.5. Hoàn thiện công tác đánh giá thực hiện công việc 
 Đánh giá thực hiện công việc trong kinh doanh khách sạn so với các 
ngành sản xuất vật chất khác khác nhau ở chỗ đánh giá của khách hàng về khả 
năng phục vụ chuyên nghiệp của nhân viên khách sạn. 
 Công tác đánh giá thực hiện công việc làm tiền đề cho việc trả lương, 
thưởng cho người lao động. Mặt khác, cũng la yếu tố ảnh hưởng đến công tác kế 
hoạch hóa nguồn nhân lực. 
 Để đánh giá được một cách khách quan, khách sạn Điện Lực Hà Nội nên 
áp dụng phương pháp tổ trưởng từng bộ phận giám sát và đánh giá nhân viên, 
nhân viên đánh giá nhau, khảo sát ý kiến khách hàng để có những đánh giá đầy 
đủ về năng lực thực hiện công việc của từng nhân viên. 
 Khách sạn phải đưa ra được hệ thống thang điểm chuẩn cho việc đánh giá, 
những tiêu chuẩn này cũng phải được thông báo cho các nhân viên. Ứng với mỗi 
thang điểm chuẩn đều phải có những chính sách khuyến khích hay xử phạt đích 
đáng nâng cao tính kỷ luật trong khách sạn. 
80
 Điều tra khách hàng, đánh giá của khách hàng về chất lượng dịch vụ, phục 
vụ hoặc có thể thì cả trình độ chuyên môn nghiệp vụ của nhân viên. 
 Xây dựng kỷ luật trong khách sạn phải đảm bảo công bằng, đưa nhân viên 
vào trong quy củ làm việc vì thời đại công nghiệp không cho phép con người 
làm việc một cách tùy tiện mà phải theo quy định của tổ chức. 
 Xây dựng thang điểm đúng, đánh giá đúng năng lực thực hiện công việc 
của nhân viên, đồng thời tiến hành khen thưởng ho cũng chính là một phương 
pháp làm tăng động lực lao động cho người lao động. 
3.2.6. Hoàn thiện công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực 
 Muốn sử dụng hiệu quả nguồn nhân lực, khách sạn không những phải duy 
trì được nguồn nhân lực đó mà còn phải làm sao cho nó ngày càng phát triển về 
chất lượng và phù hợp về mặt số lượng. 
 Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực là một vấn đề được hầu như toàn bộ 
các doanh nghiệp cũng như khách sạn quan tâm. Vì trong môi trường kinh tế 
cạnh tranh mạnh như ngày này thì năng lực của người nhân viên đòi hỏi phải rất 
cao, phải thỏa mãn được yêu cầu công việc ngày càng phức tạp, và đòi hỏi của 
khách hàng ngày càng tăng như vậy. 
 Nhận thấy được tính tất yếu của công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân 
lực, khách sạn Điện Lực cũng đã đưa ra cho mình phương hướng chiến lược cụ 
thể nhằm nâng cao chất lượng nguồn nhân lực. 
 Nhìn chung thì chất lượng nguồn nhân lực của khách sạn Điện Lực chưa 
cao, trước đây làm việc trong thời kỳ bao cấp vì khách sạn Điện Lực là khách 
sạn nhà nước chịu ảnh hưởng nhiều của cơ chế quản lý bao cấp. Để đáp ứng tình 
hình mới của kinh tế thị trường khách sạn cũng đã tạo điều kiện cho nhân viên đi 
81
học các khóa đào tạo về nghiệp vụ khách sạn, làm tăng thêm năng lực chuyên 
môn của họ. 
 Việc đào tạo và phát triển nguồn nhân lực của khách sạn Điện Lực phải 
tiến hành một cách toàn diện: đào tạo tất cả các nhân viên, đào tạo không những 
về chuyên môn nghiệp vụ mà còn phải đào tạo về trình độ ngoại ngữ, học vấn, 
nâng cao kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống. 
 Để thực hiện công tác đào tạo thì khách sạn nên tổ chức các lớp học cho 
nhân viên về cả chuyên môn và trình độ ngoại ngữ. Không những thế để ngày 
càng hoàn thiện chất lượng đội ngũ nhân viên khách sạn phải tạo điều kiện cho 
nhân viên có cơ hội tiếp xúc, hiểu biết về văn hóa xã hội, nghệ thuật giao tiếp. 
 Đối với cán bộ quản lý, nên cho họ có cơ hội đi ra nước ngoài một thời 
gian để học hỏi kinh nghiệm kinh doanh của các khách sạn có hoạt động kinh 
doanh hiệu quả. Thường xuyên mời các chuyên gia kinh doanh khách sạn, có thể 
là chuyên gia trong nước hoặc chuyên gia nước ngoài về trao đổi kinh nghiệm 
với các nhân viên trong khách sạn. 
 Việc đào tạo và phát triển nguồn nhân lực phải được khách sạn tiến hành 
thường xuyên, nếu không sẽ trở thành lạc hậu so với các khách sạn khác, nhân 
viên không thỏa mãn được khách hàng, hoạt động kinh doanh đi vào tình trạng 
kém hiệu quả. 
3.2.7. Một số giải pháp khác nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng nguồn nhân 
lực của khách sạn Điện Lực Hà Nội 
 Môi trường làm việc cũng là một yếu tố làm ảnh hưởng đến hiệu quả sử 
dụng nguồn nhân lực. Môi trường làm việc lành mạnh, cạnh tranh lành mạnh, 
nhân viên hợp tác với nhau thiện chí, mọi người hăng say làm việc hơn, làm tăng 
82
hiệu quả kinh doanh, tăng năng suất lao động từ đó cho thấy hiệu quả sử dụng 
nhân lực cũng tăng lên. 
 Xây dựng nội quy, quy chế làm việc trong khách sạn cho từng bộ phân 
kinh doanh khác nhau và phải phù hợp với điều kiện thực tế của khách sạn. 
Những nội quy này sẽ hướng nhân viên vào ý thức làm việc có quy củ hơn, có tổ 
chức hơn và có trách nhiệm với công việc hơn. Không khí làm việc nghiêm túc 
trong khách sạn được tạo ra, hình thành phong cách phục vụ riêng cho khách 
sạn. 
 Ngoài ra khách sạn cũng phải có các chế độ bảo hiểm xã hội, an toàn cho 
người lao động theo quy định về an toàn lao động của nhà nước. 
 Đầu tư cho cơ sở hạ tầng, nhân viên được làm việc trong môi trường kinh 
doanh hiện đại. Hiện nay cơ sở vật chất kỹ thuật của khách sạn Điện Lực còn rất 
hạn chế, các trang thiết bị không thực sự tiện nghi, thậm chí còn thiếu, để nâng 
cao hiệu quả kinh doanh thì khách sạn phải chú ý đầu tư hơn nữa cho cơ sở vật 
chất bằng việc tích cực thu hút vốn đầu thư nước ngoài, tìm kiếm đối tác. Điều 
này không phải khó vì khách sạn Điện Lực thuộc Tổng công ty Điện Lực 1 có rất 
nhiều các đối tác làm ăn. 
 Thiết lập mối quan hệ tốt đẹp, gần gũi giữa nhà quản lý và các nhân viên, 
giúp cho họ hiểu nhau hơn, hợp tác hỗ trợ nhau cùng làm việc vì mục tiêu chung 
của khách sạn. Các nhà quản lý phải là những người công bằng trong công tác 
đánh giá nhân viên, không được thiên vị vì tình riêng có như thế mới không xảy 
ra tranh chấp trong khách sạn, nhân viên làm việc tích cực hơn. 
 Khách sạn cũng nên tạo điều kiện thuận lợi cho các nhân viên của khách 
sạn mình có cơ hội học hỏi kinh nghiệm, gặp gỡ trao đổi thông tin với các nhân 
viên ngoài khách sạn. 
83
 Hiện nay với các khách sạn lớn, để hoạt động kinh doanh có hiệu quả, 
giảm bớt chi phí nhân lực, giảm tính mùa vụ thì các nhà quản trị nhân sự thường 
sử dụng nguồn lực bên ngoài khách sạn, phương pháp này khá rủi ro ở chỗ dễ bị 
lộ bí mật của công ty nhưng nó cũng đã có những thành công nhất định. Khách 
sạn Điện Lực cũng nên xem xét phương án này để làm tăng hiệu quả sử dụng 
nguồn nhân lực. 
 Thời đại ngày nay là thời đại của công nghệ thông tin, các hoạt động kinh 
doanh trong bất cứ doanh nghiệp nào cũng được xử lý thông qua hệ thống thông 
tinh chuyên dụng. Các phần mềm kế toán, phần mềm quản lý hồ sơ khách 
hàngcho phép xử lý nhanh công việc mà cần một lượng rất ít nhân lực. Trong 
khi đó khách sạn Điện Lực lại kém về mặt này, như vậy khách sạn nên có sự đầu 
tư hơn nữa vào công nghệ thông tin để vừa tạo phong cách làm việc chuyên 
nghiệp, tăng hiệu quả sử dụng nhân lực, hiệu quả kinh doanh của khách sạn 
 Trên đây là một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng nguồn nhân 
lực của khách sạn Điện Lực. Nếu việc thực hiện này được sự hợp tác ăn ý của cả 
cán bộ quản lý và nhân viên trong khách sạn thì chắc chắn trong thời gian tới 
khách sạn sẽ có một nguồn nhân lực hoạt động thực sự có hiệu quả. 
84
KẾT LUẬN 
Thị trường kinh doanh ngày càng mang tính cạnh tranh gay gắt, đòi hỏi 
các doanh nghiệp nói chung và các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn nói 
riêng phải có những chiến lược kinh doanh phù hợp, có kế hoạch cụ thể cho 
từng giai đoạn. Để có thể đứng vững trên thị trường, tạo dựng uy tín cho 
khách sạn của mình các nhà quản lý phải tìm ra và tạo dựng được lợi thế cạnh 
tranh của mình so với các khách sạn khác. Trong môi trường hiện nay cạnh 
tranh về cơ sở vật chất không còn gay gắt như trước nữa, thì cạnh tranh về 
nguồn nhân lực lại là yếu tố được nhiều nhà kinh doanh chú ý. Đó cũng dễ 
hiểu vì kinh doanh khách sạn là kinh doanh dịch vụ và chính đội ngũ lao động 
trong khách sạn là những người trực tiếp tạo nên sản phẩm dịch vụ. Khách 
sạn Điện Lực là một khách sạn nhà nước hoạt động kinh doanh khá có hiệu 
quả nhưng vấn đề nguồn nhân lực vẫn còn tồn tại nhiều điểm yếu. Giải quyết 
tốt vấn đề nhân lực khách sạn sẽ tạo ra được lợi thế cạnh tranh cho mình và 
hoạt động kinh doanh ngày càng có hiệu quả cao hơn. 
85